Lifestyle

Zimt-Granola
28. Januar 2020

Zimt-Granola

Winterliches Zimt-Granola auf leckerem Protein-Skyr, getoppt mit lauwarmen Winterbeeren. Klingt lecker?

  • Text : Marketing der ALH Gruppe
  • Lesedauer : 1 Minuten

Finden wir auch! Deswegen haben wir uns zusammen mit Sandy vom Blog www.wiewowasistgut.com was Leckeres überlegt!  Das Granola ist in wenigen Minuten zubereitet und muss nur noch in den Backofen um richtig schön crunchy zu werden. Danach einfach in einen luftdichten Behälter packen – dort hält es für mindestens 2-3 Wochen.

Das brauchen Sie für das Zimt-Granola: 

  • 150 g Dinkelflocken
  • 100 g zarte Haferflocken
  • 35 g Leinsamen oder Chia
  • 30 Gramm Sonnenblumenkern
  • 2 TL Zimt
  • 1 TL Spekulatiusgewürz
  • 1 EL Backkakao
  • etwas gemahlene Vanille (oder Vanilleextrakt)
  • 40 g flüssiges Kokosöl
  • 80 g Agavendicksaft/Reissirup
  • Optional zum Mischen nach dem Backen: 75 Gramm gehackte Cashewkerne und 3 EL zuckerfreie Schokodrops

Los geht’s: 

  • Alle Zutaten für das Granola in einer Schüssel gut vermischen.
  • Auf einem mit Backpapier belegten Blech im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten bei 150 Grad backen.
  • Nach der Hälfte der Zeit mit einem Löffel gut durchmischen.
  • Granola komplett abkühlen lassen. Danach z.B. mit gehackten Cashewkerne und Schokodrops vermischen.

Bei uns gab es das Zimt-Granola mit Skr und leckerem Beerenkompott. Sie möchten das auch? So geht’s:

Für die warmen Winterbeeren benötigen Sie (2 Portionen):  

  • 200 g TK-Beeren
  • 1 TL Speisestärke
  • 2 EL Apfelsaft
  • Etwas Zimt

Und so funktioniert’s: 

  • Speisestärke mit Apfelsaft gut verrühren.
  • Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und kurz aufkochen, bis es schön sämig wird.

Dann können Sie alle Zutaten nach Belieben in Ihrer Frühstücks-Bowl mischen und genießen!

Zimt-Granola
Facebook share Twitter share E-mail share Xing share Linked IN Whatsapp share SMS share
Mehr zum Thema
Green background
Auch interessant

Lifestyle

Vater und Sohn pflanzen Baum im Wald

ALH goes green

Nachhaltigkeit ist ein Thema, das uns alle angeht. Hier und jetzt. Deshalb übernehmen auch wir als Versicherungsunternehmen Verantwortung.

Weiterlesen

Lifestyle

Frau am Wasserhahn

Wissenswertes über den Wasserfußabdruck

Warum es wichtig ist, virtuelles Wasser bei der Herstellung von Lebensmitteln einzusparen und den eigenen Wasserfußabdruck zu kennen.

Weiterlesen

Lifestyle

Was sich 2022 beim Thema Lifestyle ändert!

Was sich 2022 ändert – Teil 3: Lifestyle

In 2022 gibt es einige Änderungen im Bereich unseres täglichen Lebens! Wir informieren über die wichtigsten Infos im neuen Blog-Artikel.

Weiterlesen